景氣差,就連台北市擁有20年歷史的老牌麵包店「文華西點」,都傳出陸續收掉15家分店,只留下一家總店。這和過去全盛時期,每天2萬名顧客上門消費的盛況,形成強烈的對比。
架上排滿滿的麵包,還有冰箱裡一個個蛋糕,這些西點看起來都相當可口,而這個簡單的小店面就是擁有20年歷史、知名連鎖麵包店文華西點的中山北路2段號總店。一位上門的顧客民眾李小姐,得知文華收掉分店,表示實在相當可惜,因為她很喜歡吃他們的麵包,家裡的人也都是主顧客。
文華西點麵包店歷史悠久,過去深受老顧客們的喜愛,每天都有近2萬名顧客上門,只是再看看同樣位在信義路上,位於文華旁不遠處的另一家分店,門口貼著租約到期的紅單子,只剩下空蕩蕩的店面,還有過去用來裝麵包的空籃,而這已經是今年以來文華關掉的第15家分店。
文華麵包店長陳素窈說:「感受今年壓力最沉重,而且在同一個時間(物價)通通都上漲,所以就很難生存下去。」景氣差,店長一臉無奈之外,也向消費者保證,過去發行的禮券,還是能持續使用。
民眾梁小姐就說:「我覺得景氣不好有差吧!經營策略可能也有差吧!因為前面那一家(麵包店)雖然很貴,但是他其實每天6點半以後都有打折,所以其實反而大排長龍。」消費者直言:「他(文華)現在沒有得到大眾的認可,就是他的口味不符合大眾的期望。」不論是景氣不好,還是跟不上現代人的口味,一次關掉那麼多家據點,也考驗著這家20年老店未來該怎麼走下去。
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事實上不只是【文華西點】受到這波通膨的衝擊,連知名的速食連鎖也深受其害,比如說:【8x度c】中壢青雲店就關門大吉了!!我前天去中壢找朋友約在那兒見面,赫然發現竟然收起來了!!我真的是非常的驚訝!沒想到這麼大的一家速食連鎖也會受到這麼大的衝擊,很難相信!但事際上就是如此,再舉一個例子:我在必x客工作了快5年了,最近也真的是生意愈來愈差,營業額都走下坡,我想連【8x度c】、必x客…等,都受到這麼大的衝擊,其它比較小的飲品連鎖更是危險了!要平安渡過這個通膨時期,也只有廖廖可數的大介業了,如:x當勞、肯x基、必x客…等,其它小型的速食創業加盟風險真的很大,但x當勞…等又沒錢加盟,真的是生意不好做啊~
大前研一M型社會真的來臨了!!上班族80%要兼差增加額外的收入了!!依聯合報調查,有60%以上的上班族認為且願意兼差增加額外的收入,因在這通膨高漲的時代,每月要增加8,000~12,000的收入,才能夠支付原本的開支,因此有60%以上的上班族選擇兼差,而在這60%的上班族中,有80%網路創業、網拍的接受度最高。
小弟就來分析一下網拍嚕!!因為:小弟從前是從事網拍工作者,說實在的,小弟至有網拍開始就在經營了,但當時也只是兼差!!而後當兵就停了,所以小弟對網拍也小有心得!!現在就分析給各位肯花時間爬文的網友們看看嚕!!
1.打破對網拍的迷思:說實在的小弟剛開始經營網拍時確實是大賺了一筆,此一時彼一此啊~~所以若想經營網拍,小弟不見意了!!四年前就可以,以下給您一個參考數字,目前網拍創業生存/死亡率,有2/3的人經營網拍是陣亡的~__~"非常可怕的數據,您有把握是剩下的1/3嗎? 所以各位網友不要對網拍存有太大的幻想!!
2.實體店家的反仆:網拍大家都知道,東西便宜到嚇死人,純為了評價(這是小戶,價錢打不贏大戶,先打評價戰),而有的大戶賣的也是便宜的誇張幾乎沒利潤,這樣搞下去實體店家怎麼生存呢?所以實體店家的反仆,就會搞死這些網拍族了。
實體店面好處分析:a.量大批價幾乎=工廠出廠價,網拍除了介業化大戶,誰打的過實體店家呢?b.實體店面看的到商品,品質有保証,大家都知道網拍商品80%是假貨,連3c的商品也是賣水貨,便宜沒錯,品質??c.這點就是搞死網拍族小戶的主因,一定要仔細看清楚了,實體店面最大的優勢,實體店面可以和各大知名品牌以寄賣方式在其店面銷售商品,不但沒有囤貨壓力,過氣商品還可以退還,完全以售出商品拆帳方式經營,沒有任何壓力,又是知名品牌進入網路市場可想而知不可能贏的了!這就是店家的反仆,誰叫網拍族打超低價搞的人家無法做生意,只好進入紅海把你們殺殺殺……殺個精光!
3.網拍批貨的迷思:就新手而言,要批貨也只能拿比老鳥的批價貴2~3成的批價,所以在批價上就打不贏原本一直專職經營的賣家了,更不要說:要在價格上和那些賣家打了,打的要死要活,累了自已苦了自已,換回的是什麼呢?只有累,勉強回本就好了,在我中斷網拍的一年,回來再經營,我發現我在價格上以打不過原本的賣家了,目前家中還有將近3萬的貨銷不出去!!我也是老鳥了為什麼?沒辨法贏呢?
4.網拍宣傳的迷思:網拍宣傳=賺錢的最大因素,我贏不了就是這個原因了,有錢做宣傳,有錢請『麻豆』,有錢發垃圾信…等,都是很重要的宣傳方式,同樣的商品更低的價格我的商品賣不出去why?因為:沒人知道我的商品在哪?在經營前就花了大筆的錢批貨、宣傳,這真的是花大錢賺小錢何苦呢?
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